昨日は久しぶりにゆっくりと寝ました。
9時間くらい寝てしまうと、身体が休まったというより時間を損した気分になってしまう私
学校の用事は一段落つきましたが、子どもの休みや年末にかけて家の用事が増えてくるため、しばらくは慌ただしい日々が続きそうです。
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最近、ホットクックでスペアリブの煮込みをよく作るようになりました。
理由は準備が楽な割に、仕上がりがレストラン並みで美味しいというコスパ重視
スペアリブと薄切りにした玉ねぎに、バルサミコ酢、蜂蜜、醤油、すりおろした生姜等の調味料をポイポイ入れてスイッチを押すだけ!
擦りおろした生姜は作り置きを冷凍保存しておけば、準備に必要な時間は5分もかかりません。面倒なら市販のチューブ入り生姜でも代用出来ると思います。
相変わらずお肉は柔らかく骨からホロホロと外れ、放ったらかしで作ったとは思えないクオリティ✨
私はシャープとは何の縁も無い人間ですが、学校のお母様方に勧めまくっています
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写真は、先週末にI様からいただいた可愛いポケモンドーナツ
私はピカチュウの方をいただきました!
後は、最近よく持ってきてくださる丹波篠山の焼き栗。
ひとつひとつが大きくて、ホクホクです。
そして、甘い‼️
蒸気の力をがより栗の甘みを引き出しているようで私の大好物です
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10月のようなぶり返す暑さもなく、まだ本格的な寒さも到来しておらず、紅葉が美しいこの季節が一年を通して一番好きです
秋に眠くなりやすくなるのは、季節の変わり目で体調を整えるために身体が休息を欲しているとか、夏の疲れが出るとかさまざまな説があるようです。
私は単なる寝不足です
季節の変わり目ですので皆さまもご自愛ください✨
愛華