愛華（あいか）
38歳
B86(D) W:58 H:87
2022-02-17 00:32:02
今日はお休みをいただいて巣鴨までケーキを買いに行ってきました✨
フレンチパウンドハウスのホールケーキ
昔まだ知り合って間もない頃、I様が持って来てくださったのがここのショートケーキでした。
半分ずつのはずが、気が付けば全部私一人で食べてしまった思い出のケーキなのです
全然言い訳にならないのですが、それくらい美味しかったんですね
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今日は家族のお誕生日ということで、夜は二家族で楽しい時間を過ごしました
夕飯は子どものリクエストで、ポテサラにミートソーススパゲッティ、サーモンと鰤のお刺身に豚の角煮。
大人は茄子のチーズ焼きにサラダもいただきました
豚の角煮は昨日の夜に作ったのですが、ポテサラとミートソースで昼からホットクックを二回転
ホットクックにはジャガイモを茹でて潰してくれる機能もついています✨
今日は久しぶりにコンロ、オーブン、ホットクックとフル活用でした
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フレンチパウンドハウスのケーキは、やっぱり日本一のショートケーキと言われるだけあって美味しかったです
生クリームは甘さ控えめで軽やか。
スポンジはしっとり、ちょっと小粒のイチゴの酸味が全体のバランスを取ってくれています
写真では分かりづらいですが、イチゴの先端にちょこんとベリーソースが乗っています✨
お値段は張りますが、大事な日のケーキはこういう丁寧に作られたものが良いですね
今週はいつもと違って、火曜参加の水曜休みでした。
また明日（木曜日）もよろしくお願いいたします✨
おやすみなさい〜
愛華
