愛華（あいか）
38歳
B86(D) W:58 H:87
2022-02-22 23:02:02
今日もお休みです。
朝からアルバム作業に特化した一日でした
先日I様にいただいた超高級レーズン食パンをトーストしていただきました
そのまま食べてもとても美味しかったですが、軽く焼くことでパンはサクサク、レーズンのみずみずしさはそのままに、甘味が更に際立って衝撃の美味しさでした
もっと早くトーストして食べれば良かったと後悔するくらい美味しかったです
＊
もう一つの衝撃は、ホットクックで作ったビーフシチュー
肉を切って薄力粉をまぶし、フライパンで炒めて焦げ目がついたら赤ワインを入れて沸騰させるという前準備が必要なのですが、それでも材料をセットしたら出来上がりまで放置できるのは、時間を有効に使えるので本当に助かります
今までは大きなシチュー鍋で作っていましたが、今回初めてホットクックで作ってみました。
作り方や材料は鍋の時と同じです。
むしろ肉は鍋の時より安いグレードです
でも仕上がりは5ランクくらいアップ⤴️していました レストランみたいな味に我ながらビックリ‼️
前回は良いお肉を使ったのにあまり食べてくれなかった我が子が、今回はおかわりしてくれました。
もうシチュー鍋は、麺類を茹でる専用にします
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先週買ったチューリップがきれいに開花しました
チューリップといえばオランダのイメージですが、原産は主に中央アジア・トルコ。
トルコ語でターバンを意味する「トルゥバン」が語源とされています
ピンクのチューリップの花言葉は、「誠実な愛」
また明日からよろしくお願いいたします✨
愛華
