桜が咲き始めていました(´∀`)
この三連休はお花見にうってつけですね
気分も暖かくなる春の初めですが、なんとケータイが壊れてしまいました(;_;)
2017年発売当初から5年程使い続けていたiPhone8がついにご臨終…
いやはや不調を抱えながらも、よくぞ5年も私のインフラを支えてくれたと思いました(*_*)
iPhone8くらいのサイズ感、性能で満足してるのでiPhone SEをソフマップで購入^ ^
店員さんがお薦めしてくれたものを買いました♪
データの移行中、友人からもらった麻婆豆腐の元を使って麻婆茄子を作りました(*'ω'*)
いつもはニンニク・生姜・豆板醤をなどを炒めて自分好みの味に仕上げますが、混ぜるだけで完成してしまう麻婆豆腐の元はササッと作れて時短&楽ちんです♪
しかし思った以上に辛かったので、黄卵を乗せて麻婆茄子丼にしました(*^^*)
黄卵を乗せると大抵の料理は美味しさ倍増になるので、よく黄卵をトッピングしています
ご飯は土鍋で炊くのが最近のマイブームです
手間がかかりますが、とっても美味しい!
デザートにはS様から頂いたチョコレートを1粒(о´∀`о)
甘いものが大好きなので、一気に食べたい所ですが1日1粒づつ食後の楽しみに取っておきます(*´꒳`*)
足りない分はストックしてる落花生を食べるのが、最近の夜のルーティンです 笑
明日で三連休が終わりますが、過ごしやすい気温らしいですね!