桜がちょうど見頃ですね!
歩くだけでも口元が思わず綻んでしまうくらい、あちこちで満開の桜が見れます
風が吹くと桜吹雪がキラキラと舞って、思わず立ち止まって眺めてしまうほど綺麗(っ´ω`c)
桜の花びらが吹き溜まっている道路もとても綺麗でした
池袋駅の中にあるイベントコーナーで笹団子や春らしいものが色々売っていたので、寄ってみました( ^ω^ )
仕事が忙しくお花見の時間が取れそうにないので、気分だけでも味わおうと笹団子を買いました^ ^
笹団子といえば新潟の郷土料理の一つですよね!
歴史は古く、かの有名な上杉謙信も食べていたんだとか(`・ω´・+)
諸説あるそうですが、年貢米として納めることができないほと欠けたお米を、美味しく食べるために笹団子が生まれたそうです
食べ物を無駄にしない気持ちが美味しいものを生み出しますよね
私も自炊しながら食材が無駄にならずに美味しく食べれるよう、頭をフル回転させてるので昔の方の知恵にあやかりたいです( ̄∀ ̄)
今週もあと半分
皆様も良い日をお過ごしください^ ^